- 甜蝦蝦仁 10 隻
- 泡菜調料 １ 小湯匙
- 香菜 少許
- 將甜蝦和泡菜調料混合，放置2小時後。
- 加上香菜點綴即可。
- 甜蝦 200 ｇ
- 生薑 15 ｇ
- 可食用大葉 2 片
- 小蔥 10 ｇ
- 生薑汁 20 ml
- 味噌 25 ｇ
- 白芝麻 少許
- 將200g 甜蝦去殼切碎
- 將生薑，可食用大葉切細碎。
- 將小蔥切成小條。
- 將②、③、生薑汁、味噌混合。
- 將①、④混合，用刀拍平。
- 完成
- 甜蝦 8 隻
- 酪梨 1/2 個
- 番茄 １ 個
- 香菜 １ 根
- 泰式春捲皮 ２ 張
- 泰國甜醬
- 將甜蝦去殼。
- 將酪梨切片。
- 將泰國春捲皮摻點水攤平。
- 將春捲皮攤開放入番茄，酪梨，甜蝦，香菜，捲起來。
- 將春捲皮切成小段裝盤完成。
- 甜蝦蝦仁 80 ｇ
- 白飯 160 ｇ
- 海苔 4 片
- 鮭魚末 1 大湯匙
- 白芝麻 少許
- 芥末 少許
- 將甜蝦去殼成蝦仁。
- 將飯裝入碗中，加上鮭魚末和海苔。
- 在②上加入①。
- 加入白芝麻和芥末，完成。
- 甜蝦 6～7 隻
- 蘑菇 5 個
- 大蒜 整顆中的1 瓣
- 乾辣椒 3條
- 橄欖油 200 ml
- 鹽 適量
- 將甜蝦解凍，剪去蝦鬚。
- 將蘑菇切半。
- 將大蒜拍扁。
- 將紅辣椒去籽。
- 將橄欖油，大蒜，辣椒放入鍋中加熱。
- 鍋熱，大蒜開始變色之後，加入甜蝦，香菇，慢火加熱。
- 加入少許鹽完成。
- 甜蝦 200 ｇ
- 生薑 15 ｇ
- 可食用大葉 2 片
- 小蔥 10 ｇ
- 生薑汁 20 ml
- 味噌 25 ｇ
- 白芝麻 適量
- 將甜蝦解凍，去蝦鬚。
- 將甜蝦連串。 。
- 在甜蝦中加入醬油，酒攪拌，放置5分鐘。
- 將甜蝦串起來，用料理紙吸乾水分。
- 用180℃的油、炸１～２分鐘
- 一次炸１～２串
- 撒上白芝麻，裝盤。
- 甜蝦 10 隻
- 塩 適量
- 檸檬
- 香菜或者可生吃豆苗
- 將甜蝦解凍，剪去蝦鬚。
- 用料理紙去除水分。
- 從蝦背切一刀成打開狀態。
- 在炭火上烤，燒烤，短時間。
- 撒入少許鹽，撒香菜或豆苗，裝盤完成。
